Sýrový balíček v pivním těstíčku

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks pórek
    • 150
      g celer
    • 100
      g žampiony
    • 150
      g hladká mouka
    • 4
      ks vejce
    • 200
      ml pivo
    • kapary
    • lískové oříšky
    • rostlinný olej
    • 4
      ks sýr pivní

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z části mouky, piva a dvou vajec připravíme středně husté těstíčko, které necháme zaležet. Nastrouháme sýr a celer, přidáme krájený pórek a žampiony s kapary a oříšky. Spojíme vejcem a mokrou rukou vytvarujeme placičky. Omoučíme ve zbývající mouce a plátky namáčíme v těstíčku, vkládáme do horkého tuku a smažíme z obou stran.
2
Podáváme s pikantním jogurtovým dresinkem s bylinkami a bramborovu kaší, zapíjíme červeným vínem.

Komentáře k receptu

  • richard
    richard |

    26. 11. 2004 19:43

    no, vypadá to slibně. vyzkouším