Sýrové langoše

Name: Sýrové langoše
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 lžička sůl; česnek; 1 kg hladká mouka; 3 ks vejce; rostlinný olej; 0.25 l mléko; 50 g droždí; 200 g tvrdý sýr; 5 lžíce olej; 1 lžička jedlá soda

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg hladká mouka
- 200
  g tvrdý sýr
- 50
  g droždí
- 0,25
  l mléko
- 1
  lžička jedlá soda
- 1
  lžička sůl
- 5
  lžíce olej do těsta
- 3
  ks vejce
- rostlinný olej na smažení
- česnek

Postup přípravy receptu

Z droždí trošky mléka uděláme kvásek.

Potom smícháme mouku, smetanu, mléko, 5 lžic oleje, sodu, sůl a vypracujeme řidší těsto, které necháme vykynout.

Z těsta vytvoříme placky 15 cm v průměru a smažíme z obou stran na rozpáleném tuku.

Po usmažení potřeme utřeným česnekem a posypeme strouhaným sýrem.

Podobné recepty

Langoše: recept na základní těsto

Langoše

Langoše s avokádem a lososem

Komentáře k receptu

Lenka | 11. 7. 2007 20:33
no moc výborný...fakt se povedly......bochánky jsem nechala hodinu vykynout a byla to lahoda...fakt moct dobré
Václav havek | 18. 10. 2006 18:25
výborné mňam
Karlik | 25. 8. 2006 16:37
Pozor Pozor!!1kg mouky, to je porce tak pro armadu, boze to sem si zas dal :D, a mleka je malo na 1kg moukyAle hlavne pozor na tvorbu tech kolecek. Nekde jsem cetl ze je dobre mit namastene ruce, ale spis uprednostnuju obalit v mouce, i stul posypat. a naporcovat si dopredu ty kolecka, a nechat kynout, a az pak zacit smazit, hlavne to nedelat soucasne, nebo z toho zcvoknete jak ja :))) Kdyz ty porce nenechate jeste trosicku kynout, bude langos po usmazeni tuhy a tapavy a ne nadychany. No neni to sranda s tema koleckama, hrozna babracka pokud jste stejni amateri jak ja :D
helenus | 9. 5. 2006 12:25
obmena: syr nakrájame na plátky. cesto roztlačíme na placku ako pri klasických langošoch, na placku položíme plátok syra, stočíme do "valčeka" a vypražíme. výborné s tatarskou omáčkou zmiešanou s kečupom.
Jaroslava Oumarová | 9. 5. 2006 09:32
Z ingrediencí někam utekla ta smetana:-)