Svítek a nočky z droždí

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 60
      g droždí
    • 20
      g tuk -máslo,olej,sádlo
    • 100
      g houska z předešlého dne -nastrouhaná
    • 4
      lžíce mléko cca
    • sůl a pepř
    • 1
      stroužek česnek
    • prášek do pečiva -špetka
    • 1
      ks vejce
    • majoránka -dle chuti(nemusí být)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Droždí smažíme v tuku, až zavoní a zrůžoví. Odstavíme a přidáme nastrouhanou housku, navlhčenou mlékem, vajíčko, prášek do pečiva, utřený česnek, majoránku, sůl a pepř. Řidší těsto nalijeme do pánve s troškou oleje asi na 5 mm vysoko a opečeme z obou stran. Prochladlý pokrájíme na kostičky a podáváme k polévce nebo dáme přímo do horké polévky, ale už nevaříme. Lze udělat den předem.
2
Pokud budeme dělat knedlíčky, musíme mít těsto hustší (přidáme ještě trochu housky). Lžičkou namáčenou ve vodě tvarujeme nočky a dáváme je zavářet do vroucí vody (vývaru). Vaříme cca 3 minuty (podle velikosti).

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.