Name: Super brambůrky na kari
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 4 plátek šunka; 2 ks cibule; 8 ks brambory; sůl; kari; pepř mletý; bazalka; tymián; 1 ks jarní cibulka; sojová omáčka; 1 ks paprika; oregáno; grilovací koření; 4 plátek sýr; 1 ks rajče

Suroviny

2 porce

- 8
  ks brambory
- 2
  ks cibule nemší
- 1
  ks rajče větší
- 1
  ks paprika jakákoliv
- 1
  ks jarní cibulka
- 4
  plátek šunka
- sojová omáčka
- 4
  plátek sýr eidam nebo niva
- kari
- grilovací koření
- tymián
- sůl
- pepř mletý
- oregáno
- bazalka

Postup přípravy receptu

Syrové oloupané brambory nakrájíme na silnější půlkolečka, které nasypeme do pekáče.Osolíme, opepříme přidáme kari koření ( může být více ) a přidáme zbytek koření.Zakápneme sojovou omáčkou.Nakrájíme cibuli na silné půlkolečka a nasypeme k bramborám.Pekáč vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů celsia a pečeme zhruba 25 ninut.nezapomeneme brambory promíchávat aby se nespálily.

Po 25 minutách k bramborám nasypeme nakrájenou jarní cibulku, šunku, rajče, papriku a znova vložíme do trouby na 5 minut.Po 5 minutách na upečenou směs poklademe plátky sýra a necháme rozpustit.

Podáváme samotné jako hlavní chod nebo jako přílohu.

Komentáře k receptu