Stromeček - vánočka

autor: Mila Veselá

0.0

moje hodnoceni

2.7

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 600
  g polohrubá mouka
- 150
  g moučkový cukr
- 100
  g hera
- 250
  ml mléko vlažné
- 2
  ks žloutek
- 10
  g sušené droždí instantní
Na náplň
- rozinky namočené v rumu
- mandle oloupané a nasekané
- kandované ovoce

Postup přípravy receptu

Stromeček: těsto rozdělíme na 16 stejných dílků a z každého uděláme bochánek, který naplníme směsí z rozinek namočených v rumu, sekaných mandlí příp. ořechů a kandovaného ovoce. Je to vlastně plněná buchta. Bochánky naskládáme vedle sebe do tvaru stromečku na plech s pečícím papírem. Boky buchet nemastíme, aby se těsto pečením trochu přilepilo. Povrch natřeme rozšlehaným vejcem a upečeme do zlatova.

Ještě horký stromeček ozdobíme polevou z bílků a cukru (můžeme si nechat trochu ze zdobení perníčků, zabalenou v mikrotenovém sáčku, aby neztuhla) a barevnými želé bonbony. Na horkém pečivu poleva rychle zaschne. Pozor ale na želé bonbony, pokud by pečivo bylo ještě moc horké, tak se želé rozteče a je po parádě. Takže přiměřeně.

Nápad pro hospodyňky, kterým se nechce plést vánočka. Dětem se to moc líbí, rozhodně je to nadchne víc než "obyčejná" vánočka.

Podobné recepty

Perníkové figurky na stromeček

Máslová vánočka

Vánočka - třená

Komentáře k receptu

Helena K. | 29. 12. 2007 19:49
No to je bomba!!!Škoda,že je už po Vánocích,hned bych pekla.Paní Mílo-prostě nádhera a nápad.Díky za foto pro lepší představu.
jarmila | 27. 12. 2006 08:16
Upekla jsem a stromek byl krásný.Náplň jsem dala obyčejnou tvarohovou, pak jsem ho celý potřela bílkovou polevou, jak je v návodu , ozdobila bonbóny - byl celý bílý jak zasněžený a barevné bonbóny zářily jako svíčky.SUPER !Udělal radost dětem v jedom dětském domově.Díky.
Renda *** | 16. 12. 2006 12:16
Paráda,tak tohle určitě vyzkouším!
Alena Tarabová | 15. 12. 2006 12:25
No to je úžasně krásné.
Mila Veselá | 15. 12. 2006 10:12
Foto jsem poslala následně.