Na vále smícháme všechny sypké přísady a do důlku uprostřed rozbijeme vejce a rozdrobíme změklý tuk. Vypracujeme těsto, chvíli necháme v chladnu odpočinou a pak vyválíme placku asi 3 mm silnou. Vypichujeme kolečka (čím menší tím lepší) a pečeme v horké troubě. upečená kolečka slepujeme nádivkou nebo zavařeninou.
2
Na nádivku napěníme máslo, cukr a vejce, přidáme oříšky nebo kokos, kakao a rum. Kolečka slepená náplní polijeme z jedné strany čokoládou a vlhká posypeme kokosem.
Fantazii se meze nekladou, je to jedno z našich oblíbených cukroví :-)
Jana z VM
|
30. 11. 2006 06:55
Dělávám toto cukroví také, střapáče ale slepuji pikantním džemem - tento rok mám výborný z černého rybízu. Kdo má rád kokos a kakao, ať vyzkouší, je to moc dobré cukroví !! A krásně "střapaté" tím kokosem:))
Vložit
recept
