Šťouchané brambory s květákem a slaninou

moje hodnocení: 0

5.0

hodnotilo: 8
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g brambory oloupané
    • 300
      g květák 250 -
    • sůl
    • česnek dle chuti nebo čerstvě nasekané bylinky
    • 150
      g uzená slanina libovější
    • máslo nebo vysmažený tuk

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupané brambory dáme vařit do osolené vody. Pár minut (3-4) před dovařením brambor doměkka, přidáme do hrnce růžičky květáku a dovaříme doměkka.
2
Během vaření si pokrájíme slaninu na drobnější kostičky, které osmažíme dle tučnosti nasucho nebo na kousku másla. Po osmažení odstavíme a vmícháme jemně rozetřený česnek dle chuti.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Brambory s květákem scedíme a nahrubo rozšťoucháme se lžící másla. Pokud nám po slanině zbylo dost tuku, můžeme ho použít místo másla nebo máslo s tukem zkombinujeme. Nakonec vmícháme osmaženou slaninu, dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat.
4
Podáváme s okurkovým nebo jiným zeleninovým salátem dle vlastní chuti.
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Květák Máslo Sůl Uzená slanina

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.