počet porcí: neuvedeno

- 4
  lžička olivový olej
- 1
  ks paprika zelená a
- 1
  ks cuketa
- 110
  g žampiony
- 110
  g mražený špenát
- 50
  g sýr čedar
- sůl
- pepř mletý
- 2
  balíček lasagne 250 g čerstvé (12 plátků)
- 350
  g omáčka hotová, sýrová

Postup přípravy receptu

Na pánvi si rozehřejeme olej a osmahneme si nakrájené papriky, oloupanou a nakrájenou cuketu a houby. Smažíme zhruba 5 minut, dokud nám zelenina nezměkne. Přidáme špenát a trochu osolíme a opepříme. Když je zeleninový mix hotový, potřeme jednotlivé plátky lasagní touto směsí a srolujeme. Pokud máme lasagne suché, namočíme je na chvilku do vody, aby nám změkly.

Do pekáčku nalijeme polovinu sýrové omáčky, na to klademe zeleninové rolky a přelijeme zbytkem omáčky. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme v předem rozehřáté troubě (180 °C) asi 20 minut, dokud sýr není krásně zlatý.

Podáváme s čerstvým salátem a křupavým chlebem.

Komentáře k receptu

Michaela Atherton | 20. 4. 2006 18:14
Mila pani Jaroslavo, ja osobne kupuji nejradeji omacku, ktera se prodava ve sklenici, jako Bolonska omacka a podobne. Ale uz jsem zkusila i instantni, ty se jen povari v mlece.
Jaroslava Oumarová | 20. 4. 2006 10:44
Už aby mi na té zahrádce něco vyrostlo, aspoň špenát:-)))) Michaelo, hotovou sýrovou omáčku mám hledat mezi chlazenými výrobky nebo polívkami v sáčku ?