Špagety s hovězími nudličkami na houbách

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Editka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      kg hovězí maso
    • 1
      hrst sušené houby
    • slanina kousek
    • 1
      ks cibule menší
    • kmín
    • pepř mletý
    • sůl
    • špagety
    • olej
    • houbový vývar
    • hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V hrnci osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu a na vysmažený tuk přidáme pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět.
2
Mezitím nakrájíme hovězí maso na tenké nudličky, osolíme, opepříme a dle chuti okmínujeme. Maso přidáme na cibuli se slaninou a necháme ze všech stran zatáhnout.
3
Poté do hrnce přidáme sušené houby (i s vodou, do které jsem je předem namočili) a kostku bujónu. Za občasného podlévání dusíme doměkka. Podléváme tak, abychom měli žádoucí objem šťávy.
4
Když je maso měkké, mírně zahustíme šťávu moukou, provaříme a podáváme se špagetami, uvařenými klasickým způsobem (v osolené vodě s trochou oleje).

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.