Name: Smetanové kuře
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 špetka sůl; 2 lžička solamyl (bramborový škrob); olivový olej; 500 ml sladká smetana; 1 lžíce bylinky; 800 g kuřecí maso; 350 g mražená zelenina; 1 lžíce staročeské koření

Suroviny

4 porce

- 800
  g kuřecí maso prsa
- 500
  ml sladká smetana
- 350
  g mražená zelenina se žampiony
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžíce bylinky italské
- 1
  lžíce staročeské koření
- 2
  lžička solamyl (bramborový škrob)
- olivový olej

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsíčka jemně nasolíme a vložíme na rozehřátý olej, aby se maso zatáhlo a udrželo křehkost. Potom přidáme bylinky a koření a dusíme do poloměkka. Až kuře změkne, přidáme zeleninu a jemně nasolíme, necháme dodusit.

Po změknutí zeleniny vyjmeme maso na talíř, smetanu zahustíme 2 lžičkami solamylu a vlijeme na zeleninu. Pokud pokrm dostatečně nezhoustne, přidáme ještě solamyl. Dochutíme, vložíme maso zpět.

Jako přílohu můžeme podávat rýži, brambor i těstoviny.