Smažené sýrové koule

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oba druhy sýra nastrouháme na jemném struhadle, přidáme žloutky, drobně nakrájenou uzeninu nebo maso a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků, osolíme. Lžičkou vykrajujeme malé kousky, obalujeme ve strouhance, zakulatíme je a smažíme na rozehřátém oleji. Kuličky děláme menší, protože při smažení hodně nabudou. Podáváme s bramborovu kaší a hlávkovým salátem.

Komentáře k receptu

  • Lumír Kvita
    Lumír Kvita |

    11. 9. 2005 12:11

    a ty 4 lžíce mouky ty se dávaj kde??

  • Di
    Di |

    20. 5. 2005 13:38

    Nedávám uzeninu, pouze nivu, eidam, vajíčka a koření jako na karbanátky (pepř, česnek, majoránku). Kuličky obalím ve strouhance a dost ponořené smažím - vzniknou z nich takové baculaté karbanátky. Kaše a salát jsou k nim určitě nejlepší.

  • Lidka Kábrtová
    Lidka Kábrtová |

    25. 3. 2005 19:36

    Balila jsem v trojbalu a bylo to dobré.