Name: Smažené houby
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 800 g čerstvé houby; 2 lžíce hladká mouka; 2 ks vejce; rostlinný olej; 6 lžíce strouhanka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 800
  g čerstvé houby
- 1
  špetka sůl
- 2
  lžíce hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 6
  lžíce strouhanka
- rostlinný olej na smažení

Postup přípravy receptu

Houby očistíme, otřeme a nakrájíme na větší a mírně tlusté plátky. Potom je osolíme. Když mírně zvlhnou, obalíme je v mouce, vejci a strouhance. Smažíme v rozehřátém oleji dozlatova.

Komentáře k receptu

jája | 27. 8. 2014 15:24
<3 ;-) skutečně patří mezi moje delikatesi! jen bych se přimlouvala za smažení na sádle, olej k houbám prostě nejde.
Vlasta | 31. 1. 2014 12:42
To máme stejné chutě... před chvílí jsem koukala do mrazáku na obalené bedlové kousky, asi na ně brzo dojde (šetřím je :-) )
jája | 17. 1. 2014 15:27
zná snad někdo větší mňamku? já teda ne, už se těším na podzim, i když je leden <3 <3
Katka | 16. 7. 2012 23:13
Nechci tu nikomu radit :-\ ale houby nesolte,osolte je až po upečení....Je to lepší...Pak nepouštějí tolik šťávu ale uchovají si jí... 8-) Jinak tento recept je hodně trapný... :-))