Name: Smažené buřtíky k posezení
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 3 lžíce hladká mouka; 2 ks vejce; rostlinný olej; 0.5 balíček prášek do pečiva; 50 ml pivo; točený salám

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- točený salám nebo buřty - množství dle strávníků
- 1
  ks cibule
- rostlinný olej na smažení
Těstíčko
- 2
  ks vejce
- 50
  ml pivo
- 3
  lžíce hladká mouka
- 0,50
  balíček prášek do pečiva
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Přísady na těstíčko rozšleháme dohladka. V těstíčku pak obalujeme na kolečka nakrájenou uzeninu společně s kolečkem cibule (na kolečko uzeniny položíme kolečko cibule a obalíme). Zprudka osmažíme na oleji a necháme okapat na ubrousku, aby se vsákl přebytečný tuk. No a pak už jen zobáme nejlépe s přáteli při půllitříku pivka.

Komentáře k receptu

Jaroslava Oumarová | 7. 6. 2006 19:44
Olčo, tím, že jsou buřtíky v těstíčku, musí se dělat na pánvi. Při pečení na ohni by Vám těstíčko "uteklo" do ohně:-)
olca | 7. 6. 2006 19:24
chci se zeptat jestli se to da treba jen udelat na ohni,nebo se to musi jen smazit na panvi!!!
Jana Kutačová | 26. 5. 2006 08:27
Nějak jsem tenhle receptík přehlédla.To budou chlapi slintat.Malý jede v pondělí do ŠvP,tak jestli bude hezky přes víkend(o čemž nejsem moc přesvědčena),tak to zkusíme..:o))
Kejty | 25. 5. 2006 18:43
U nás děláme špekáčky na kolečka střídavě s cibulí napichujeme a opíkáme nad ohněm, samozřejmě bez těstíčka.Tohle také vyzkouším.
Jaroslava Oumarová | 25. 5. 2006 12:27
Takhle smažím špekáčky, ale bez cibule. S cibulí je zkusím:-)
Tereza Jarčušková | 25. 5. 2006 12:05
Slintám, Marsí, slintám...