Těsto rozválíme a rozkrájíme na 20 obdélníků. Na plechu je potřeme vejcem a posypeme cukrem. Pečeme na plechu v předehřáté troubě při 200 °C asi 25 minut. Po vychladnutí je prokrojíme.
2
Z jedné limetky vymačkáme šťávu. Z druhé limetky okrájíme proužky kůry a dužinu nakrájíme na kousíčky. Kůru povaříme asi 10 minut v cukrovém rozvaru = kůra + 20 g cukru + 50 ml vody. Pak necháme kůru okapat na cedníku.
3
Smetanu ušleháme s vanilkovými cukry a ztužovači. Pak ochutíme limetkovou šťávou dle chuti. Pomocí cukrářského sáčku šlehačku nastříkáme na prokrojený korpus, poklademe kousky dužiny z limetky, pak přiklopíme horními díly a ozdobíme kůrou.
Sic jsem musela trochu improvizovat, stálo to za to. Neměla jsem limetku ale citron, což nebyl takový problém, jako staré zapomenuté těsto z mrazničky, které se po upečení nezvedlo tak jak by mělo a nebo jsem ho rozválela moc. Nevím. Poradila jsem si tak, že místo krájení jsem na sebe dala dva upečené díly. Perfektní a velmi jedlé a svěží.
michaela
|
8. 9. 2013 09:32
je vynikající ;-) :-P :-D <3
Edita
|
28. 6. 2013 07:11
Velká pochvala, lehoučká dobrota chutí i prací, jen doporučím nevyválet moc na tenko, aby při pečení mohly obdélníky naběhnout a šly rozkrojit. Výborné a skoro hned, hezké ač zdobené jen lžičkou♥
apolena
|
1. 2. 2012 18:25
jednoduchy a vyborny, vsem muzu doporucit :)
Tárirárirá
|
28. 5. 2011 09:48
Na včerejší oslavě měly velký úspěch, ztratily se v našich útrobách jako první a proto díííky! Jsou super!!!
Vložit
recept
