Name: Slaný závin
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 200 g eidam sýr; 1 ks vejce; 1 ks listové těsto; 1 ks paprika; 150 g salám; mák

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks listové těsto
- 1
  ks vejce
- 150
  g salám suchý
- 200
  g eidam sýr
- 1
  ks paprika
- mák (kmín) na posypání

Postup přípravy receptu

Těsto rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme oválnou placku. Tu poklademe proužky salámu, papriky a posypeme stouhaným sýrem, opatrně zabalíme. Položíme na suchý plech, potřeme rozkvedlaným vajíčkem a posypeme mákem nebo kmínem a zbytkem sýra. Pečeme ve vyhřáté troubě (200 °C) do růžova. Krájíme až po vychladnutí.

Komentáře k receptu

Simona | 1. 9. 2006 13:48
Velice výborná chuťovka k víno, pivu .. Akorát jsem si malinko upravila technologický postup. A to že zabalené placky rozkrájím před vložením do trouby. A místo eidamu jsem použila nivu. Jinak jsem si tento recept zařadila mezi oblíbené a budu ho používat. Sklidil totiž velký úspěch.