Nakrájené žampiony osolíme, opepříme a osmahneme. Salátovou okurku zbavíme jadérek a nakrájíme. Cibuli nasekáme, smícháme se zvlhčenou žemlí, masem, vejcem, hořčicí a prohněteme. Směs podle chuti dosolíme opepříme přidáme citronovou kůru. Vmícháme okurku a žampiony a z masové hmoty vytváříme obvyklou šišku. Pečeme 45 min.
Tady je určitě překlep v názvu! Mělo být se syrovou okurkou :-) Pak mně ještě napadlo, jestli se nemyslelo se "sýrovou krustou= kůrkou". Ale je to okurka a mohla by to být i cuketa...
Vložit
recept
