Sekaná pro Otesánky

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  plátek tvrdý sýr
- 3
  ks vařená vejce
- hořčice
- 0,50
  kg sekaná syrová, ochucená - Globus vanička
- 150
  g gothaj 12 plátků

Postup přípravy receptu

Pekáček vypláchneme studenou vodou a na dno rozprostřeme polovinu množství syrové hmoty. Každý plátek gothaje potřeme obyčejnou hořčicí, na to položíme 1/3 plátku sýra, 1/4 vajíčka a stočíme do ruličky. Salámové závitky klademe na sekanou v pekáčku a nakonec je přikryjeme druhou polovinou syrové hmoty. Pekáček přikryjeme, vložíme do studené trouby a pečeme dozlatova. Během pečení nepodléváme.

Pokrm je šťavnatý a dost sytý.

Poznámka: můžeme použít i mraženou drůbeží sekanou, nebo si ochutit jakékoliv mleté maso.

Podobné recepty

Sekaná z ovesných vloček

Sekaná s šunkovou pěnou

Řeznická sekaná

Komentáře k receptu

Hela - | 1. 11. 2007 14:51
Ano, pekáček je celý zaplněný, měla by se zvolit taková velkost, kolik je masa. Šťáva z masa a tekutý sýr nemají kam utéct a nepřepalují se, všechno se to peče ve vlastní šťávě. Pokud není po ruce pekáček, dáme do kastrolku. Zkloušela jsem to péct i jako plněné karbanátky, ale vytékala z toho ta šťáva a vůbec to nebylo ono.
Lída* | 1. 11. 2007 09:12
Helo, asi si stojím na vedení, je to tedy placka ze sekané a ten pekáček je celý zaplněný ? Zaujalo mě to a chtěla bych to vyzkoušet.Děkuji
Vava - | 31. 10. 2007 20:06
Dělala jsem z mražené drůbeží sekané , fakt dobrý. Navíc, rychlá a sytá večeře pro 4 hladovce celkem tak za 50,- Kč - to už stojí za to si recept uložit!
Jarka O. | 29. 10. 2007 12:00
Také jsem pekla - v sobotu, sekanou jsem měla od "našeho" řezníka. Dávám 1, chutnalo nám:-))
Zuzana Šindlerová | 29. 10. 2007 07:45
Perfektní nápad pro oběd dělaný v časové tísni. Opravdu výborný a hodně sytý, dělala jsem ze sekané z Globusu, super! Dávám 1*!!
Světlana Čelechovská | 25. 4. 2007 10:26
...to vypadá zajímavě...opravdu dobrý nápad ze sekané...určitě vyzkouším