Salát s amurem a kuskusem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuskus uvaříme dle návodu-aby byl sypký. Upečenou rybu zbavíme kostí a rozebereme na kousky. Švestky, rozinky pokrájíme a spolu s lupínky mandlí krátce orestujeme na středně rozehřátém oleji. Směs podlijeme octem, prohřejeme a přidáme do kuskusu s drobně krájenou cibulkou, osolíme a opepříme. Na závěr ještě vmícháme maso z amura a podáváme na listech očištěného salátu.

Komentáře k receptu

  • ladka stafl
    ladka stafl |

    31. 5. 2010 10:43

    Jé, tohle mi uniklo, kuskus a opět rybička - skvělý nápad, o sušených švestičkách ani nemluvím....

Abecední seznam: