Vložit recept
Rychlý ananasový dezert
autor: Recepty
Suroviny
6
porce
-
-
2balení listové těsto (já používám chlazené, je už vyválené)
-
1ks vejce (na potření)
-
200ml smetana ke šlehání (obsah tuku 33%)
-
3lžička moučkový cukr
-
1ks vanilkový cukr
-
1ks ananas (čerstvý nebo v plechovce)
-
Postup přípravy receptu
1
Listové těsto:
2
Jeden plát listového těsta (rozložený na pečícím papíře) potřeme vodou po celém povrchu. Poté na něj rozprostřeme druhý plát těsta a potřeme rozšlehaným vejcem. Takto připravené těsto rozkrojíme radýlkem na 6 čtverců, které od sebe mírně oddělíme, aby se při pečení neslepily. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 10-15 minut.
3
Krém:
4
Vychlazenou smetanu, moučkový cukr a vanilkový cukr vyšleháme dotuha.
5
Ananasový dezert:
6
Vychladlé upečené čtverce podélně rozkrojíme (nejlépe vroubkovaným nožem na pečivo). Pomocí cukrářského sáčku naplníme krémem spodní část čtverců. Do středu každého z nich dáme na kostičky nakrájený ananas a přiklopíme horní částí.
7
Servírování:
8
Podáváme posypané prosátým moučkovým cukrem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Moučníky
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
Pečení
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Ananas
Listové těsto
Moučkový cukr
Smetana ke šlehání
Vanilkový cukr
Vejce
Mimibazar
