Name: Rybí salátek z kuřete
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks kuře; 1 ks cibule; 1 sůl; 2 lžíce hořčice plnotučná; 2 lžíce olivový olej; 1 špetka pepř mletý; 1 plechovka nákládané žampiony; 3 kelímek zakysaná smetana; 2 sklenice kunovjanka; 1 špetka cukr

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuře
- 2
  sklenice kunovjanka sterilovaná zelenina
- 1
  plechovka nákládané žampiony malá - ve slaném nálevu
- 1
  ks cibule malá
- 2
  lžíce olivový olej
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  špetka cukr
- 1
  sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 3
  kelímek zakysaná smetana 2-3

Postup přípravy receptu

Kuře uvaříme, obereme maso a nakrájíme na menší kousky.C ibuli nakrájíme na tenká kolečka, přidáme 2 velké lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce olivového oleje (můžeme nahradit rostliným), sůl (můžeme nahradit podravkou - má lepší chuť), pepř, špetku cukru pro zvýraznění chuti, sterilovanou zeleninu (lze nahradit pikantní moravankou), sterilovanými žampiony a nakonec zakysanou smetanu (na celé kuře 2 - 3 kelímky. Vše dobře promícháme a necháme vychladit.

Podáváme nejlépe s nasucho opečenými toasty.

Komentáře k receptu

Tomáš | 15. 12. 2010 18:04
název rybího salátu z kuřete je skutečně kravina! Jídlo je i jeho název. Jak může chutnat kuře jako ryba... nechápu Vaše chutě, ale stojí asi za to :-D
Kamila | 10. 11. 2007 09:16
Myslela jsem, že se hodnotí chutˇ, ne název.A můžu vám říct, že jsem to vyzkoušela a je to výborný! A už chápu, proč rybí, protože ta chuť skutečně rybí salát připomíná!
Irena Klasová | 6. 11. 2007 13:47
Ale ty ryby tam nikde nevidím, jak je uvedeno v názvu.