Řezy se žloutkovou polevou

Polevu lejem tak, ako som už písala, teda nepečiem ju. A koláč nechám zaschnúť 1-2 dni, podľa teploty. My tento koláč pravidelne robíme na Vianoce, akosi sme si tak zvykli:))) Takže ho upečiem a režem o 2 dni. Poleva je výborná. Koláč vám neoschne, chráni ho poleva a orechy v ceste. Je super:)))

Pani Tereza dakujem za odpoved tie rezy som piekla aj s polevou ako kaze recept,ale nabuduce ju len vylejem na kolac a necham zaschnut uvidim ci sa podari lepsie.

Linda, ak ste nepiekli koláč s polevou, tak ste mali polevu ešte nevyschnutú Ja režem až na druhý deň, ak ste piekli s polevou, tak to vám neporadím, k tejto verzii som sa ešte nedostala:)))

vcera som piekla tieto rezy ale len zo 4 vajec na mensi plech.na polevu som dala 180g cukru a citronovu stavu.dodrzala so postup ale pri krajani poleva praska a z vnutra je tekuta neviem cim to je mozno malo cukru alebo ta citron.stava ma na to vplyv.

Pani Terezko, já to nebrala jako výčitku, jen jsem chtěla ostatní upozornit co je tam jiného. Je dobře že jste napsala jak to děláte vy alespoň ostatní můžou porovnat :-)

Pani Helenka, neberte to ako výčitku, ja som len napísala, ako sa robí ten koláč u nás, v okolí je veľmi obľúbený a každý ho tak robí. Naopak, zaujala ma vaša poleva a určite ju vyskúšam.

recept kde se ta poleva nedopéká, zná skoro každý,jestli ne tak se omlouvám, ale je skoro v každé kuchařce, ale já to změnila přidala jsem oproti kuchařkám do polevy cit. šťávu a polevu upekla, jednak zdůvodu že syrové vejce nejsou bezpečná a jednak podle mě to pozmění trochu chuť řežů a taky do těsta jsem přidala rum, proto jsem tady uvedla tento recept.

mám podobný recept(trošku lacnejší), dávam len 150 g mletých orechov, ale múky dávam viac 200-220 g polohrubej múky a 1/2 balíčka prášku do pečiva. Polevu robím tak ako v predchádzajúcom príspevku. Nalejem na horúci koláč a nechám zaschnúť.

Vynikajúci koláč, ktorý pečiem často. Iba polevu lejem na už upečený horúci koláč a nechám zaschnúť. Nedopekám s polevou. Je vláčny a keďže je s orechami, pokiaľ sa nezje, dlho vydrží jemný, nevysychá.