Ušleháme žloutky, cukr a olej do pěny. Pak přidáme mouku, mléko, prášek do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a při 180 st.C upečeme. Dáme vychladnout a na vychladlý řez namažeme pikantní marmeládu.
2
Mezitím připravíme:
3
4 dl mléka
4
4 lžíce polohrubé mouky
5
1 vanilkový cukr
6
10 dkg kokosové moučky
7
25 dkg másla
8
10 dkg cukru moučka
9
Mléko, mouku a vanilkový cukr uvaříme na hustou kaši, vmícháme kokosovou moučku, zakryjeme a dáme vychladnout.
10
Máslo a cukr vyšleháme, přidáme vychladlou kaši a vymícháme do hladka. Na řez potřený marmeládou natřeme krém a povrch hustě posypeme kokosovou moučkou.
Vložit
recept
