Name: Pikantní rybí filé se sýrem
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 stroužek česnek; 50 g rostlinný olej; 0.5 lžíce worcestrová omáčka; 0.5 lžíce sojová omáčka; 0.5 lžička grilovací koření; 100 g sýr; 0.5 lžíce hořčice; 400 g filety

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

File
- 400
  g filety makrela, treska, apod.
- 50
  g rostlinný olej
- 100
  g sýr
Marináda
- 0,50
  lžíce hořčice
- 0,50
  lžíce worcestrová omáčka
- 0,50
  lžíce sojová omáčka
- 1
  stroužek česnek
- 0,50
  lžička grilovací koření

Postup přípravy receptu

Přísady na marinádu promícháme metličkou a směsí potřeme osolené filety (už samotná marináda je slaná, tak solit opatrně). Necháme v chladu hodinu odležet a poté opékáme po jedné straně na rozpáleném oleji. Obrátíme, posypeme strouhaným sýrem a zvolna dosmažíme.

Přílohy: americké brambory, opékané brambory.

Komentáře k receptu

Joska | 20. 10. 2016 13:00
Dnes vyzkoušeno,je to moc dobré a rychle hotové :-)
Joska | 20. 10. 2016 13:00
Dnes vyzkoušeno,je to moc dobré a rychle hotové :-)
hanka | 17. 5. 2015 18:06
0 lžice hořčice? =-O
Petra Svacinková | 22. 5. 2008 12:49
Vynikající recept. Já to vyzkoušela bez sýra a byla to mňamka i tak. Doporučila bych samotná filé nesolit vůbec, ta marináda na to opravdu stačí
11AA - | 27. 7. 2007 23:26
Z mražených filet to není problém. Je dobré je předem nechat rozmrazit (asi je lepší přirozeně, ne v mikrovlnce). Jen si dejte pozor, aby to byly filety v jednom kusu, ty co jsou slisované z více malých kousků se pak rozsýpají.
Renata | 14. 7. 2007 23:41
Kupuji jenom mražené rybí filé. Recept bych chtěla vyzkoušet. Jenomže mám obavy, že mražené filé se za hodinu rozmrazí a bude jak bláto. Prosím, poraďte. Děkuji.