Patizonová smetanová omáčka na těstoviny

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg patizony
    • 50
      g máslo
    • 1
      cibule
    • 4
      stroužek česnek
    • 1
      sladká smetana
    • 250
      ml vývar
    • hladká mouka
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Omyté patizony oloupeme a vydlabeme semena a dužinu nakrájíme na kostičky. Na polovině másla zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme patizony, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Dusíme 20 min. Mezitím z mouky a druhé 1/2 másla připravíme světlou jíšku, kterou patizony zahustíme, dusíme dalších 10 min. (Pokud nechcete jíšku, můžete zahustit omáčku solamylem rozpuštěným v troše vody). Na závěr zjemníme smetanou a přidáme česnek. Jinak si omáčku můžete dochutit třeba ještě bylinkami dle vlastní chuti.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • BronislavaP
    BronislavaP |

    19. 1. 2016 13:01

    Dnes jsem dělala na oběd, vývar jsem nedávala a omáčka byla i tak dobrá...

  • wendy
    wendy |

    10. 6. 2015 03:21

    jaký vyvar prosím ?

  • wendy
    wendy |

    10. 6. 2015 03:19

    jaký ten vývar ?

  • ugg classic short sale
    ugg classic short sale |

    5. 10. 2013 13:51

    But she said that the orchid-house was so hot it gave her the headache. She had seen the plant once once again, as well as the aerial rootlets, which had been now some of them greater than ugg classic short sale http://www.socapineurope.co.uk a foot long, had unfortunately reminded her of tentacles reaching out immediately after something; and they got into her dreams, growing immediately after her with incredible rapidity. To ensure that ugg classic short sale http://www.socapineurope.co.uk she had settled to her entire satisfaction that she would not see that plant once again, and Wedderburn had to admire its leaves alone. They had been of your ordinary broad form, plus a deep glossy green, with splashes and dots of deep red towards the base He knew of no other leaves very ugg classic short sale http://www.socapineurope.co.uk like them.

  • Adulík
    Adulík |

    4. 10. 2012 13:54

    Dneska jsem dělala omáčku k obědu. Manžel z ní nebyl vůbec nadšen, spíš naopak.. Já byla ale mile překvapena, chutnala mi, a pochutnala si na ní i moje 10 měsíční dcera. Určitě to byl zdravý oběd.

  • ztuin
    ztuin |

    20. 9. 2012 17:14

    Od kamarádky jsem dostala patizon a jelikož jsem nechtěla dělat klasiku (tedy obalovaný patizon), pátrala jsem po nějakém jiném receptu. Tenhle mě oslovil a musím říct, že po vyzkoušení naprosto uchvátil. Jsem moc překvapená, jak dobře to chutnalo! Dávám za jedna a přidávám k oblíbeným :o)

  • Suffran
    Suffran |

    25. 8. 2012 13:49

    Výborná omáčka, doteď jsem patizon jen obalovala ale tohle je určitě zdravější úprava.

  • Kamila Hejzlarová
    Kamila Hejzlarová |

    23. 9. 2008 12:48

    tak jsem dneska udelala taky tuto omacku, bez Ligt verze:), s bylinkami do testovin a moc dobre... pridala jsem si nakonec posypala jeste syrem.

  • verca008
    verca008 |

    5. 8. 2007 13:31

    Udělala jsem lait verzi, bez másla, místo smetany jsem použila mléko (odtučněné) s přidáním oregána a taky výborné.