Vložit recept
Palačinky se špenátem
autor: F.O.O.D.
Palačinky nemusí být jen sladkou tečkou za obědem nebo snídaní. Tato slaná varianta se špenátem je důkazem, že z pár základních surovin vykouzlíte plnohodnotné a syté jídlo pro celou rodinu.
Suroviny
4
porce
-
-
2ks vejce
-
250ml mléko polotučné
-
50g celozrnná mouka
-
sůl
-
15g řepkový olej
-
jarní cibulka
-
2stroužek česnek
-
200g špenát čerstvý
-
120g vepřová šunka
-
80g polotvrdý sýr 30%
-
400g cherry rajčátka
-
Postup přípravy receptu
1
V misce vyšlehejte vejce, mléko a mouku se špetkou soli. Nechte v ledničce na chvíli odstát.
2
Na trošce řepkového oleje orestujte nasekanou cibulku a česnek, přidejte špenát a spařte.
3
Palačinky opečte na teflonové pánvi a potřete je špenátem, přidejte šunku, zarolujte a posypte strouhaným sýrem. Podávejte s cherry rajčátky.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Celozrnná mouka
Česnek
Cherry rajčátka
Jarní cibulka
Mléko polotučné
Polotvrdý sýr
Řepkový olej
Špenát
Sůl
Vejce
Vepřová šunka
