Olade

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  sklenice mléko
- 1
  ks vejce
- 1
  lžíce máslo
- 1
  lžíce cukr
- 1
  špetka sůl
- 15
  g droždí
- 5
  ks jablka
- rostlinný olej

Postup přípravy receptu

V teplém mléce rozmícháme cukr, sůl a droždí, vlijeme do přesáté mouky, přidáme máslo, vejce a vše důkladně promícháme. Těsto přikryjeme ubrouskem a na teplém místě necháme vykynout. Oloupaná jablka nakrájíme na tenké plátky a těsně před pečením je zamícháme do vykynutého těsta. Lžící namočenou ve studené vodě vykrajujeme z těsta kousky, které smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme sypané cukrem a skořicí, s medem nebo zavařeninou.

Komentáře k receptu

jaja | 13. 1. 2012 08:35
Toto nám dělávala maminka, když jsme byli malí...to už je skoro 30 let....no to teda už pamatuju. .. :-\ Mohli jsme se po tom utlouct. Tak Jsem ráda že ten recept jsem našla. Mám to v plánu udělat mým dvěma dětem..... a samozřejmě mě taky.
jitka | 15. 10. 2011 23:24
:-D
recepty73 | 11. 10. 2011 19:08
...do těsta navíc přidávám rum :-P ;-)
Dana | 16. 9. 2011 21:14
:-) Asi malo byť napísané :lyžicou namočenou do oleja -to by šlo. :-)
Hela - | 7. 1. 2008 14:09
Já jablka do těsta nemíchám, ale naleju do lívanečníku trochu těsta, přiklopím plátkem jablka a na to znovu naleju těsto. A jen poznámečka. Nevím, jak je to správně, ale v mezinárodní kuchařce se to jmenuje Oladě (s háčkem)
Iva Šubrtová | 27. 10. 2005 10:10
U tohoto receptu mě zaujal nejen název, ale hlavně to, že mokrou lžící vykrajujeme kousky těsta a dáváme na rozpálený olej. Já osobně bych to s tou mokrou lžící nezkoušela, protože voda a rozpálený olej není rovna nejlepší kombinace. Jinak to ale určitě vyzkouším, myslím si, že to bude výborné.