Mouku prosejeme s práškem do pečiva, přidáme cukr, marcipán nakrájený na malé kostičky a vejce rozšlehaná s mlékem a rozpuštěným máslem nebo tukem a promícháme. Menší část těsta obarvíme kakaem.
2
Formu z části naplníme světlým těstem, přidáme malou lžičku tmavého těsta obarveného kakaem a navrch dáme opět světlé těsto (plníme asi do 2/3).
3
Muffinky pečeme v troubě vyhřáté na 180-200 °C a po vychladnutí zdobíme barevným marcipánem.
Zkuste do světlých muffin přidat lžičku nutely nebo karobové pomazánky, a na to zase světlé těsto. Vzniknou "Hříšné" s černou duší. Dá se také použít čokoláda na vaření, ale ta po vychladnutí opět ztvrdne a není to ono. Stejně se dá zkombinovat čokoládové těsto s bílou nutelou.
Vložit
recept
