počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 500
  g hladká mouka
- 4
  lžíce vanilkový pudink
- 125
  g moučkový cukr
- 250
  g máslo
Náplň
- 500
  g měkký tvaroh
- 150
  g zakysaná smetana
- 4
  ks vejce
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 125
  g moučkový cukr
- 200
  g čokoláda - mléčná
- mouka na vál
- tuk

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 180 °C. Do mísy dáme mouku, pudinkový prášek, moučkový cukr a nakrájené změklé máslo. Směs promneme, až vznikne drobenka. Podle potřeby přidáme trochu mléka. Vyválíme těsto, vložíme jej do vymazané koláčové formy a zvýšíme okraje. Koláč předpečeme asi 15 minut a necháme vychladnout.

Mezitím si vytvoříme náplň: dohladka rozšleháme tvaroh, zakysanou smetanu, vejce, vanilkový cukr a cukr. Poté naneseme na zchladlý koláč. Rozlámeme čokoládu a rozpustíme nad horkou vodní lázní. Rozpuštěnou čokoládou pokapeme náplň a vidličou utvoříme mramorový vzor.

Koláč pečeme dozlatova asi 45 minut v předehřáté troubě na 180 °C, dokud náplň neztuhne.