počet porcí: neuvedeno

- 150
  g polohrubá mouka
- 150
  g ořechy
- 150
  g cukr
- 100
  g máslo
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 200
  ml mléko
- 2
  ks vejce
- 3
  lžíce kakao
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 1
  lžička skořice
- 1
  ks citronová kůra
- 1
  plechovka kompotované hrušky velká
Poleva
- 1
  balení čokoláda na vaření
- 50
  ml mléko
- 50
  g máslo
- ořechy na posypání

Postup přípravy receptu

Utřeme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo s olejem, mléko a postupně přisypáváme mouku smíchanou s ořechy, skořicí, kypřícím práškem a citronovou kůrou. Vmícháme hrušky nakrájené na kostičky. 3/4 nalijeme na plech a do zbylého těsta nasypeme kakao, zamícháme a nalijeme na světlé těsto. Špejlí uděláme mramor a pečeme cca 45 minut. Necháme vychladit a polijeme polevou a posypeme ořechy.