Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
Napište svůj komentář k receptu

Mozartovy kuličky

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
1.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Mozartovy kuličky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Marcipánová směs
    • 140
      g mandle - loupané Strouhané
    • 140
      g moučkový cukr
    • 1
      lžíce bílek
    • potravinářské barvivo Zelené
  • Směs na obalení
    • 170
      g moučkový cukr
    • 100
      g vlašské ořechy Strouhané
    • 60
      g čokoláda na vaření
    • 1
      ks bílek
    • 1
      lžíce hnědý rum
  • Čokoládová poleva
    • 90
      g čokoláda na vaření
    • 50
      g tuk
    • 2
      lžíce vařící voda

Postup přípravy receptu

1
Marcipánovou směs uhněteme z mandlí, moučkového cukru a bílku, pro barvu můžeme přimíchat potravinářskou barvu. Na další směs smícháme cukr, ořechy, bílek a rum, nakonec přimícháme ve vodní lázni rozpuštěnou čokoládu. Z marcipánové směsi utvoříme kuličky, které obalíme asi 5 mm vrstvou druhé směsi. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, přimícháme vařící vodu a tuk. Kuličky namáčíme do takto připravené polevy a necháme přes noc ztuhnout.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jana Kozlová | 6. 2. 2008 14:35

    Do mozartových kuliček to má hodně daleko moc nám nechutnaly

Kategorie: Nejlepší dezerty Vánoční cukroví
Moučníky Cukroví Syrové Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Čokoláda na vaření Hnědý rum Mandle - loupané Moučkový cukr Potravinářské barvivo Tuk Vařící voda Vlašské ořechy

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme