Vložit recept
Meruňkové řezy s kokosovým bezé
autor: Mila Veselá
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
200g polohrubá mouka
-
100g hera
-
100g cukr Mletý - může být i méně
-
3ks žloutek
-
prášek do pečiva
-
hnědý rum nebo mléko
-
-
Bezé
-
3ks bílek
-
50g cukr krupice
-
100g kokos
-
Postup přípravy receptu
1
Žloutky, cukr a Heru utřeme do pěny, přidáme rum nebo mléko, aby těsto nebylo tuhé, protože tam nebude sníh a nakonec vmícháme mouku s práškem. Těsto vlijeme na menší plech s pečícím papírem, potřeným tukem a poklademe půlkami meruněk.
2
Než se koláč upeče připravíme si bezé. Ušleháme bílky s cukrem, můžeme zakápnout pár kapkami citronové šťávy a vmícháme kokos. Asi 10-15 minut před koncem pečení bezé ozdobně nastříkáme na koláč a necháme dopéct.
3
Krájíme až studené hodně ostrým nožem, aby se bezé moc nepolámalo. Moučník je dost sladký, cukr lze omezit podle sladkosti meruněk.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílek
Cukr
Cukr krupice
Hera
Hnědý rum
Kokos
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Žloutek
Mimibazar
To musíte vidět: 50 rodinných fotek, na kterých lidé vtipně parodují okamžiky zachycené v dětství
Blesk pro ženy
