Máslo vymícháme s polovinou cukru, žloutky a citronovou kůrou. Z bílků a druhé poloviny cukru vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkové hmoty přidáme mouku s práškem do pečiva a postupně přimícháme sníh. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení, na těsto poklademe meruňky a dáme péct. Po upečení posypeme práškovým cukrem.
Nemá být místo " 1 smetol", 1 máslo?V postupu se píše o másle....
katka k
|
5. 6. 2009 21:57
dnes jsem vyzkousela, testo je moc dobre nadychane (neco co obsahuje kostku tuku a pet vajes proste musi byt dobre hehe...) doporucuji
Jarmila Vaľová
|
11. 11. 2006 21:55
Pani Janka smetol je rastlinný tuk,je to starší názov,teraz u nás na Slovensku sa to volá Palmarin alebo Palmela, ale môže sa dať aj iný tuk napr.Hera,Helia alebo aj maslo.
Jana Povolná
|
11. 11. 2006 20:53
...co je to smetol ?
Anonym
|
10. 11. 2006 19:30
Máme ve sklepěplno zavařených meruněk, tak jsem neotálela a vyzkoušela.Při kladení těsta na plech jsem byla rozhodnuta,ze recept ihned odhodím, protoze misto naliti testa, jak bývá zvykem u litých těst jsem musela pracně těsto natahovat po plechu.Upekla jsem a výsledek byl výborný - něco mezi bublaninou a piškotem. Moc nám chutnalo, přidávám mezi oblíbené.
Vložit
recept
