počet porcí: neuvedeno

- 0,75
  hrnek polohrubá mouka
- 3
  lžíce med zahřátý
- 3
  lžička kakao
- 4
  ks vejce
- 0,25
  hrnek nasekané ořechy
- 0,25
  hrnek prášek do pečiva
- 1
  ks šlehačka
- moučkový cukr
Poleva
- 1
  ks čokoláda na vaření
- 0,25
  kostka ztužený tuk

Postup přípravy receptu

Z bílků ušleháme pevný sníh. Za stálého míchání přiléváme teplý med, žloutky, sekané ořechy a mouku, kterou jsme smíchali s kakaem a práškem do pečiva. Vše lehce promícháme a nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Pečeme pomalu v předehřáté troubě.

Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Krájené řezy zdobíme šlehačkou ušlehanou s moučkovým cukrem.

Příprava polevy: Rozpustíme ztužený tuk a přidáme nalámanou čokoládu a vše ušleháme dohladka.

Komentáře k receptu

Kac kac | 26. 2. 2006 13:24
Před chvílí jsem tento recept zkusila. Musím říci, že jsem zklamaná. Hřbet není sladký, je téměř bez chuti a není vůbec nadýchaný.