Medové rohlíčky

autor: airan

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g hladká mouka
- 100
  g máslo
- 50
  g cukr
- 50
  g med
- 30
  g droždí
- 80
  ml mléko
- 50
  g ořechy
- 3
  ks vejce
- 1
  balíček vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

Mouku prosejeme do mísy, rozklepneme do ní vejce, přidáme med, rozdrobené droždí, změklé máslo, cukr, ořechy a vidličkou zamícháme. Postupně přiléváme mléko a mícháme.

Vypracujeme měkké, nadýchané těsto (popřípadě přidáme ještě trochu mouky). Těsto nenecháme kynout, hned rozdělíme na 4 díly a vyválíme na tenko.

Každý kruh pak rozdělíme na osminky a balíme jako rohlíčky. Dáme na plech s papírem na pečení a ponecháme 30-40 minut kynout.

Pečeme zhruba 12-15 minut na 180 °C (horkovzduch asi 160 °C).

Podobné recepty

Pikantní medové plátky na pánev nebo…

Medové perníkové těsto

Medové jidáše

Komentáře k receptu

Airan | 26. 10. 2006 14:00
Blanko, staci, to neni testo na buchtu, nebojte se toho:-))
Blanka V. | 26. 10. 2006 10:05
Opravdu stačí na 600 g mouky jen necelé deci mléka? Pokud jste některá vyzkoušeli, napište prosím. Předem díky za radu.
Airan | 4. 10. 2006 17:50
Eva, opravdu kynou az na plech:-) Anka, nepotiram nicim, sypu mouckovym cukrem -omlouvam se, zapomnela jsem to napsat. Ovsem, muzete potrit vejcem, tim nic nezkazite, naopak:-)
Anka | 3. 10. 2006 23:05
Povrch rohlíčkov sa nepotiera?
Eva | 19. 9. 2006 16:22
Ráda bych se zeptala - čistě pro ujištění, zní mi to nezvykle - opravdu se nechají vykynout až rohlíčky na plechu? Nedělá se kvásek ani těsto nekyne? Děkuji Eva
Airan | 14. 9. 2006 15:24
Sisa, ja delam 32 - jsou male, ale pak se nafouknou:-)
Sísa | 14. 9. 2006 09:39
Kolik asi rohlíčků z této dávky máte paní Airan
Airan | 13. 9. 2006 12:08
Barbora, urcite, ale nikdy jsem to nedelala - med a orechy pridaji chut. K tomu se hodi mlecna kava (instantni kafe zalit horkym mlekem).
BARBORA | 13. 9. 2006 11:32
Prosim,muze se to plnit napr.tvarohem,nutelou,marmeladou?Dekuji
Alena Tarabová | 13. 9. 2006 09:46
Mňam, to musím vyzkoušet!!!