Mouku prosejeme do mísy, rozklepneme do ní vejce, přidáme med, rozdrobené droždí, změklé máslo, cukr, ořechy a vidličkou zamícháme. Postupně přiléváme mléko a mícháme.
2
Vypracujeme měkké, nadýchané těsto (popřípadě přidáme ještě trochu mouky). Těsto nenecháme kynout, hned rozdělíme na 4 díly a vyválíme na tenko.
3
Každý kruh pak rozdělíme na osminky a balíme jako rohlíčky. Dáme na plech s papírem na pečení a ponecháme 30-40 minut kynout.
4
Pečeme zhruba 12-15 minut na 180 °C (horkovzduch asi 160 °C).
Blanko, staci, to neni testo na buchtu, nebojte se toho:-))
Blanka V.
|
26. 10. 2006 10:05
Opravdu stačí na 600 g mouky jen necelé deci mléka? Pokud jste některá vyzkoušeli, napište prosím. Předem díky za radu.
Airan
|
4. 10. 2006 17:50
Eva, opravdu kynou az na plech:-) Anka, nepotiram nicim, sypu mouckovym cukrem -omlouvam se, zapomnela jsem to napsat. Ovsem, muzete potrit vejcem, tim nic nezkazite, naopak:-)
Anka
|
3. 10. 2006 23:05
Povrch rohlíčkov sa nepotiera?
Eva
|
19. 9. 2006 16:22
Ráda bych se zeptala - čistě pro ujištění, zní mi to nezvykle - opravdu se nechají vykynout až rohlíčky na plechu? Nedělá se kvásek ani těsto nekyne? Děkuji Eva
Airan
|
14. 9. 2006 15:24
Sisa, ja delam 32 - jsou male, ale pak se nafouknou:-)
Sísa
|
14. 9. 2006 09:39
Kolik asi rohlíčků z této dávky máte paní Airan
Airan
|
13. 9. 2006 12:08
Barbora, urcite, ale nikdy jsem to nedelala - med a orechy pridaji chut. K tomu se hodi mlecna kava (instantni kafe zalit horkym mlekem).
BARBORA
|
13. 9. 2006 11:32
Prosim,muze se to plnit napr.tvarohem,nutelou,marmeladou?Dekuji
Vložit
recept
