Mátový julep

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 5 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V kastrůlku nechte na mírném ohni rozpustit cukr s 80 ml vody. Pak nechte zchladnout na pokojovou teplotu a poté dejte do ledničky. Mátové lístky rozdělte do čtyř vychlazených sklenic a lehce rozmačkejte muddlerem (barová macerovací palička se zdrsnělým koncem). Sklenice vrchovatě naplňte ledovou tříští. Přes ni nalijte nejprve studený cukrový roztok a poté alkohol. Ozdobte mátovými lístky a podávejte.
2
KNOW HOW: Mátový julep je alkoholický nápoj tradičně spjatý s jižanskou americkou gastronomií. Sestává pouze ze čtyř v receptu uvedených surovin. S kubánským rumem vznikne místo julepu mojito.
Použité ingredience v tomto receptu: Bourbon Cukr Ledová tříšť Máta

Komentáře k receptu

  • Marketa.A85
    Marketa.A85 |

    1. 7. 2014 21:37

    Jak může časopis, který se vydává za gastronomicky na úrovni, uvést de facto recept na Mojito bez limetové šťávy (viz. KNOW HOW na konci), to nepochopím!!! :-$

Abecední seznam: