Name: Masové závitky
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 4 plátek slanina; 125 ml šlehačka; 1 lžíce bílé víno; tymián; tymián; 4 plátek plátkový sýr; 400 ml vývar; 100 g pomazánkové máslo; šalvěj; šalvěj; 4 plátek kuřecí maso; 2 lžíce rajský protlak

Suroviny

4 porce

- 4
  plátek kuřecí maso řízek (nebo vepřový)
- 4
  plátek slanina
- 4
  plátek plátkový sýr
- šalvěj
- tymián
Omáčka
- 2
  lžíce rajský protlak
- 1
  lžíce bílé víno
- 100
  g pomazánkové máslo
- sůl
- šalvěj
- tymián
- 125
  ml šlehačka
- 400
  ml vývar

Postup přípravy receptu

Maso naklepeme. Na každý plátek dáme plátek slaniny a sýra, mírně osolíme, posypeme šalvějí a tymiánem.

Zavineme do roládky, upevníme párátkem a položíme na pekáč. Zalijeme omáčkou, kterou připravíme vymícháním a následně rozmixováním všech ingrediencí na omáčku. Pečeme asi 1 hodinu.

Komentáře k receptu

Kuchařka on-line | 31. 1. 2006 14:41
Opraveno.
Daniela | 31. 1. 2006 14:03
Dobrý den, u vína postrádám množství, nevím zda 1 l nebo kolik autor myslel.