Name: Mandlové rohlíčky
Yield: 0 porcí
Ingredients: 100 g máslo; 250 g máslo; 200 g hladká mouka; 2 ks žloutek; 60 g mleté mandle; čokoláda; 1 ks kondenzované mléko; 50 g cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g hladká mouka
- 100
  g máslo
- 60
  g mleté mandle
- 50
  g cukr
- 2
  ks žloutek
- čokoláda
Karamelový krém:
- 1
  ks kondenzované mléko
- 250
  g máslo

Postup přípravy receptu

Zpracujeme těsto, které necháme dvě hodiny v lednici odležet. Pak těsto vtlačujeme do formiček na rohlíčky a upečeme. Vychladlé rohlíčky slepujeme krémem a konce máčíme v čokoládě.

Krém: kondenzované mléko vaříme v uzavřené plechovce ve vodní lázni dvě hodiny. Po zchladnutí našleháme s máslem.

Komentáře k receptu

svišť | 16. 12. 2010 21:20
Vyklopit až po upečení.
Radka | 16. 12. 2010 18:16
Chtěla jsem se zeptat, vyklopit před nebo po upečení? Mamka dělá podobný recept a vyklepává to z formičky ještě než to dá do trouby, tak nevím.
svišť | 26. 10. 2010 19:44
Dělala jsem loni, rohlíčky se dobře vyklápějí, nelámou se a jsou moc dobré.Krému je hodně, zbyla mi asi polovina.
Miroslava Čeřovská | 3. 1. 2009 10:07
Rohlíčky jsou chuťovou delikatesou. Jsou jemné a velmi chutné. S těstem se dobře pracuje a upečené rohlíčky jdou z formiček téměř samy. Od nynějška budou tyhle rohlíčky u našeho stolu každoročně. Dávám za 1. Děkuji