Maminčina bublanina

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks vejce
    • 4
      lžíce cukr krystal
    • 4
      lžíce polohrubá mouka
    • 1
      lžíce voda
    • 1
      lžíce rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky se lžící vody a s cukrem utřeme do pěny (klidně i elektrickým šlehačem). Do této hmoty pak po lžících přimícháme mouku a lžíci oleje. Nakonec zlehka vmícháme do tuha ušlehaný sníh z bílků. Takto připravené těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy nebo na plech a dáme do předehřáté trouby na 1-2 minuty zapéct. Po chviličce vyndáme z trouby a povrch poklademe vypeckovanými třešněmi řezem nahoru. Dáme zpět do trouby a pečeme na 170 °C cca 40 minut.
2
Vychladlé pocukrujeme moučkovým cukrem a rozkrájíme na řezy.
3
Poznámka: třešně dávám na těsto až po krátkém zapečení proto, aby příliš nezapadly do těsta a aby zůstaly vidět napovrchu.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • bublinka.25
    bublinka.25 |

    30. 1. 2011 15:23

    Vyzkousela, ale moc se mi nepovedla. Piskot byl moc tenky a tezky.

  • Lucie Skalická
    Lucie Skalická |

    3. 7. 2007 13:28

    Opravdu vynikající rychlý recept s ingrediencemi, které má každý doma. Dělala jsem v remosce s višněmi a meruňkami.

  • Di
    Di |

    26. 6. 2007 14:17

    Samozřejmě stačí. Z tohoto těsta jde také dobře udělat roláda.

  • Standa
    Standa |

    26. 6. 2007 13:34

    Fiha, 4 lzice mouky stacej? (Zeby to jistily ty 4 vejce?)

  • Arny
    Arny |

    23. 7. 2006 11:31

    Mohu jen doporučit.Je opravdu SKVĚLÁ.Jako od maminky :-)

  • Makula
    Makula |

    29. 6. 2006 14:05

    Jednoduchý, rychlý a dobrý!