Ušleháme tuhý sníh ze 6-ti bílků, přidáme 3/4 hrnku cukr krupice, 1 hrnek mletého máku, 50 g kokosu, vše smícháme a dáme péct do trouby. Pečeme do růžova.
2
Krém: 1/2 hrnku mléka uvaříme s 1/2 hrnkem cukru. Ve druhé polovině mléka rozšleháme 6 žloutků se třemi lžícemi polohrubé mouky a povaříme s první půlkou mléka, až do zhoustnutí. Necháme vychladnout. Ušleháme heru s vychladlým krémem. Pak rozetřeme na upečené těsto. Nahoru ukládáme piškoty namočené v rumu nebo v kávě. Nakonec polijeme čokoládovou polevou(nemusí být souvislá vrstva polevy, aby byly vidět piškoty).
Vložit
recept
