Makové (ořechové) muffiny

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 35

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g hladká mouka
- 100
  g cukr krupice dle sladkosti náplně, cca
- 0,50
  ks prášek do pečiva
- 1
  ks vanilkový cukr
- 200
  ml mléko
- 80
  g rozpuštěné máslo
- 2
  ks vejce
- maková náplň : mletý mák dušený s mlékem a cukrem
- ořechová náplň : mleté ořechy smíchané s vejcem, cukrem
- moučkový cukr na posypání

Postup přípravy receptu

Mouku, cukry, prášek do pečiva smícháme. Přidáme vejce, mléko, vlažné máslo a dobře promícháme. Připraveným formičkám nebo košíčkům zaplníme dno, na těsto posadíme kopeček nádivky a tu přelijeme opět těstem. Formičky by neměly být naplněné víc než do 3/4, aby při pečení nepřetekly. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 20 minut dorůžova. Po vychladnutí můžeme pocukrovat.

Náplně můžeme koupit jako polotovar nebo si je doma uděláme sami. Je to rychlé a levnější. Pokud děláme náplně do buchet a šátečků, můžeme jí udělat víc a zbylou dát třeba zmrazit a použít až později.

Maková:

Mletý mák dáme do pánve, zalijeme trochou mléka, osladíme a krátce podusíme. Plníme až po vychlazení!

Ořechová:

Mleté nebo nasekané ořechy smícháme s kouskem měkkého másla (není nutné), vejcem, skořicovým nebo vanilkovým cukrem a dle chuti dále dosladíme.

Množství dle velikosti formiček a množství nádivky v muffinech, cca 12-20 kusů.

Podobné recepty

Citronovo-makové muffiny

Makové muffiny (nejen) se švestkami

Makové muffiny s ovocem

Komentáře k receptu

Lucik | 11. 5. 2016 13:08
<3 Výborný, pochválila je i babča mého muže a věřte, že to se nestává. <:-)
pismenka | 20. 3. 2016 12:02
VYNIKAJCÍ!!!!!!!!
pismenka | 20. 3. 2016 12:01
:-* ;-) muffiny jsou VYNIKAJÍCÍ!!!!!!!!!!!! dělala jsem dvojitou dávku. Moc děkuji za tento recept!!!
pismenka | 20. 3. 2016 12:01
:-* ;-) muffiny jsou VYNIKAJÍCÍ!!!!!!!!!!!! dělala jsem dvojitou dávku. Moc děkuji za tento recept!!!
Very.N | 31. 5. 2014 21:30
Výborné... Vyšlo mi to na 18 muffinů (košíčky 6cm) a dávala jsem hotové náplně (cca 85 g ořechové a 85 g makové). Super recept, povedly se :)