Letní okurková omáčka (jako od babičky)

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: bleshca

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks okurka salátová
    • brambory
    • smetana
    • polohrubá mouka
    • voda
    • sůl
    • pepř mletý
    • ocet
    • cukr krystal

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Salátové okurky oškrábeme a na struhadle nastrouháme na tenká kolečka, hodně nasolíme a přikryjeme. Brambory nakrájéné na kostičky dáme vařit ( ak jak jsme zvyklí, do osolené vody). Až se brambory uvaří, vodu neslévejte!!! Bokem si smíchejte trochu mouky s vodou a touto směsí zahustěte brambory. Nastrouhané okurky zceďte a pořádně propláchněte vodou a udělejte obyčejný okurkový salát (zálivka- ocet, sůl, pepř, voda, cukr). Zahuštěné brambory smíchejte s okurkovým salátem a přidejte smetanu.
2
V létě je výborný vychlazený, ale dá se jíst i teplý.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.