Jemně pokrájenou cibuli smažíme na oleji nebo másle dosklovata, přidáme pokrájenou slaninu a drobně nasekaný česnek a ještě krátce smažíme.
3
Poté přidáme na menší kousky pokrájený syrový květák, osolíme, opepříme a dle pod poklicí zvolna, bez podlití (nebo minimálního) vše společně podusíme, do změknutí květáku na skus.
Těstoviny smícháme se směsí, případně ještě dosolíme nebo opepříme a můžeme podávat. Podáváme se sterilovanou okurkou nebo řepou, saláty či kompotem dle chuti.
5
Kdo má rád vaječná jídla typu mozeček, může do hotové směsi vmíchat tři rozšlehaná vejce, která nechá za občasného míchání srazit, ale vůbec to není nutné.
6
Kdo rád jídla typu "mozeček", přimíchá do směsi tři rozšlehaná vejce, která nechá za občasného promíchání srazit.
Vložit
recept
