Kuřecí tlačenka se šunkou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 1
      hrnek šunka pokrájená na kostičky
    • 2
      l vepřový vývar Z vepřových nožiček (1-2 ks) a kůží
    • 1
      ks cibule
    • 1
      snítka tymián
    • 1
      ks snitka petržele
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Den předem uvaříme nožky a kůže - pomalu a dlouho. Další den ve vývaru uvaříme kuře a hrubě pokrájenou cibuli asi 2 hodiny (pomalu). Pak z něj obereme maso, pokrájíme na kostky (1cm). Z vývaru vyndáme nožičky a kůže a tekutinu přecedíme a vyvaříme na 1 litr. Vrátíme maso z kuřete, osolíme, opepříme, přidáme tymián, petrželku a zahřejeme. Pak přidáme šunku a vše nalijeme do bábovkové formy. Necháme přes noc vychladit.
2
**Zdroj:** ADEVA Vamberk (P.Hubálek)

Komentáře k receptu

  • paja
    paja |

    4. 4. 2013 01:45

    šunka je hned druhá nakrájená na kostičky :)

  • Simča S.
    Simča S. |

    10. 2. 2011 13:04

    :-\

  • recepty73
    recepty73 |

    10. 2. 2011 06:42

    :-S ...

  • Simča S.
    Simča S. |

    9. 2. 2011 23:36

    Jirko, ať koukám jak koukám, nevidím tu v ingrediencích tu šunku......