Kuřecí stehna se smetanovo-nivovou omáčkou

moje hodnocení:

4,3

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: sarka rudlova

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na sádle zpěníte jednu cibuli a asi 50 g slaniny. Na tomto základu z obou stran opečeme osolená a opepřená kuřecí stehna, přidáme asi 3 nadrobno pokrájené stroužky česneku, podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme do měkka. Stehna vyjmeme a dáme do trouby aby se udělala pěkně křupavá kůrčička.
2
Omáčku zahustíme hladkou moukou, povaříme, přidáme kousky nivy, jeden tavený sýr a necháme rozpustit, zalijeme smetanou a nakonec přidáme nadrobno pokrájenou pažitku. Podáváme s brambory. Recept sice není můj, ale myslím, že přijde vhod.

Komentáře k receptu

  • Ivanová S.
    Ivanová S. |

    8. 8. 2013 16:27

    Na můj vkus hodně tučné a zdlouhavě připravované.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: