Nenaklepané kuřecí maso nakrájíme na kostky a smícháme s kořením, sójovou omáčkou, lžící oleje a prolisovaným česnekem. Necháme hodinu odstát.
2
Zeleninu očistíme, nakrájíme na jemné plátky (mrkev), celer a petržel nastrouháme na velkém struhadle.
3
Žampiony nakrájíme na čtvrtky, cibuli nadrobno.
4
Na 4 lžících oleje osmažíme cibuli, přidáme žampiony, zeleninu a mraženou směs. Osolíme. Dusíme asi 5 minut.
5
Mezitím na lžíci oleje prudce opečeme kuřecí kousky a přidáme k zeleninové směsi. Přilejeme trochu vody a dusíme, dokud maso nezměkne. Zahustíme 2 lžičkami škrobu smíchaných se studenou vodou.
6
Podle potřeby můžeme dochutit solí nebo sójovou omáčkou.
Vložit
recept
