Kuřecí na smetaně zakysané

Name: Kuřecí na smetaně zakysané
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 lžička sůl; 1 lžička pepř mletý; 1 lžíce worcestrová omáčka; 1 lžíce sojová omáčka; 2 kelímek zakysaná smetana; 1 lžíce citronová šťáva; 400 g žampiony; 1 lžíce med; 4 ks kuřecí maso

autor: vodry

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 11

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso prsa
- 2
  kelímek zakysaná smetana 1-2
- 400
  g žampiony nebo hříbky - plátky
- 1
  lžíce med
- 1
  lžíce citronová šťáva
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 1
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžička pepř mletý drcený
- 1
  ks cibule malá
- 1
  lžička sůl

Postup přípravy receptu

Kuřecí osolíme, opeříme, nakrájíme na nudličky. Na rozehřáté pánvi orestujeme drobně nakrájenou cibuli s houbami a poté přidáme nudličky masa, pokapeme worchestrem. Když je maso skoro hotové, přidáme lžíci medu a necháme rozpustit. Zakapeme citronovou šťávou a necháme dodělat ve vzniklém sosu.

Mezitím si jako přílohu ofritujeme hranolky nebo krokety (výborné). Po dodělání masa přidáme zakysanou smetanu a promícháme. Zakapeme sojovou omáčkou (asi 1 polévková lžíce) a zase promícháme. Jako příloha je výborná "křupavá" kukuřice z plechovky.

Poznámka: kuřecí můžeme nahradit vepřovým steakem.

Podobné recepty

Řízky v zakysané smetaně

Majonéza ze zakysané smetany

Koláč ze zakysané smetany

Komentáře k receptu

stavča07 | 10. 2. 2013 13:20
Výborné,když si přidají manžel i děti je to supr recept!!!! Jen jsme měli s testovinama,ale i s opekackama musí být supr.
pavpapaya | 26. 1. 2012 22:43
Děkuji za recept, uvařila jsem si k tomu opékané brambory a nemám jedinou připomínku <:-)
Ivana Macháčková | 30. 3. 2011 14:13
Je to výborné! Dala jsem sice jen 1 zakysanou smetanu (vic jsem doma neměla), ale i tak super. Jen pozor na množstvi citronove štavy. TAkže kdo ma rad houby, je to fakt vyborné. :-P
Ivana Macháčková | 30. 3. 2011 12:32
Zrovna to vařím, voní to tu medem a houbami...magická vůně. už se těšim na výsledek :) 8-)
Ivana Dlabajová | 6. 9. 2009 12:58
Právě jsem to dodělala, dojedla a olizuju se :-) Výborná a zajímavá kombinace, měla jsem to na letošním pravákovi, doporučuju!
Martina Baldrmanová | 17. 8. 2006 13:39
Bylo to moc dobré,i když se to nezdá.Vyzkoušejte a uvidíte sami :)
Naďa Lhotaková | 10. 8. 2006 18:33
Taky jsem zvědavá na názor.Vypadá to zajímavě.
Alena Hanusová | 10. 8. 2006 11:44
To jsem už moc zvědavá, jestli paní Martina napíše, jaký tento pokrm byl. Vypadá zajímavě, ale odvahu bych asi neměla.
Martina Baldrmanová | 9. 8. 2006 14:26
vyzkouším a pak dám vědět jaké to bylo :)