5 porce

- 12
  ks kuřecí maso křídla (nebo 4-6 stehen)
- 1
  ks cibule
- 1
  stroužek česnek
- 100
  g cukr
- 200
  ml kečup - jemný
- 2
  lžíce ocet
- 2
  lžička hořčice
- sůl
- koření
- 2
  ks citron
- 1
  lžíce sojová omáčka

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme na drobné kostky, česnek prolisujeme. Oboje smícháme s cukrem, kečupem, octem, sójovou omáčkou a hořčicí. Uvedeme do varu a za stálého míchání při velmi malém ohni přibližně 2 minuty vaříme. Omáčku ochutíme solí a kořením.

Kuřecí křídla (stehna) opláchneme a osušíme. Dáme do pekáče, potřeme omáčkou a v předehřáté troubě pečeme asi 20-30 minut (aby byly měkké). V průběhu pečení křídla potíráme omáčkou. Pečená křídla podáváme na rozložených plátkách citrónu. Zbytek omáčky podáváme zvlášť.

Příloha: rýže, hranolky, krokety

Komentáře k receptu

mako | 13. 8. 2012 15:14
děkuju za radu!! :-)
Kamila B. | 13. 8. 2012 15:12
Koření lze skutečně dát podle chuti, každému chutná něco jiného. Pokud má být omáčka pálivá, lze doporučit např. chilli. Případně se nic nedá zkazit grilovacím kořením a prodává se také hotová směs "koření na kuře".
mako | 13. 8. 2012 14:52
jsem začátečník, nechápu jaké koření... a nepište mi prosím dle chuti
mako | 13. 8. 2012 14:52
jsem začátečník, nechápu jaké koření... a nepište mi prosím dle chuti