Name: Kuřecí kousky ve smetanové omáčce
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 špetka sůl; 100 g eidam sýr; 1 špetka pepř mletý; 1 lžíce sojová omáčka; 1 lžička paprika - sladká; 0.5 hrnek sladká smetana; 1 lžička grilovací koření; 1 ks rajče; 2 ks kuřecí maso

Suroviny

2 porce

- 2
  ks kuřecí maso prsa
- 1
  ks rajče velká
- 1
  lžička grilovací koření
- 1
  lžička paprika - sladká
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  lžíce sojová omáčka
- 1
  špetka sůl
- 0,50
  hrnek sladká smetana
- 100
  g eidam sýr

Postup přípravy receptu

Omytá a osušená prsíčka nakrájíme na kousky (asi 2 cm) a orestujeme na oleji, okořeníme grilovacím kořením a pepřem, zaprášíme paprikou. Přidáme oloupané rajče nakrájené na drobné kostičky, které jsme si předem spařili. Až je vše pěkně opečené, zalijeme asi půl hrníčkem smetany, zakápneme trochou sójové omáčky a dle chuti dosolíme. Směs necháme ještě pár minut prohřát. Hotový pokrm na talíři můžeme posypat strouhaným eidamem a zapéct v mikrovlnce.

Podáváme s brambory či těstovinami.

Komentáře k receptu

Jana | 30. 8. 2006 09:51
Mám podobný recept,dávám místo grilovacího provensálské koření a tymián,jen špetku,sojovou omáčku nedávám.Jako sýr používám jadel a mozzarelu,někdy je míchám přímo do omáčky a pak ještě sypu trochu navrch.Nemám totiž ráda,když se sýr táhne.