Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Sýr rozmícháme s rozetřeným česnekem a bazalkou. Touto směsí řízky potřeme, poklademe na proužky nakrájenou paprikou a posypeme mletou paprikou. Potom smotáme do rolky. Na každou rolku dáme kousek másla a každou zvlášť zabalíme do alobalu potřeného olejem. Okraje zamáčneme, aby nevytékala šťáva. Pečeme 30-40 minut v troubě nebo na grilu.
4 rolky jsem udělala přesně podle receptu a 4 rolky jsem naskládala do malé remosky, zalila půlkou šlehačky a nechala ji vypéct téměř na máslo. Ty v té šlehajdě byly šťavnatější. Jinak chuťově byly hodně česnekové, přece jenom jeden stroužek poctivého česneku na jeden plátek masa je skoro dost. Určitě ale budu dělat znovu!
Airan
|
25. 4. 2006 14:15
Ty kureci rolky jsou vynikajici, delam je casto, jen misto syrovych paprik davam predem opecene a sloupnute:-)
Vložit
recept
